✨ SA.NI.MA. - Momenti della #Raccolta ✨
👉 "Niente è più utile del #sole e del #sale" 💬
Il mare, il vento e il sole sono gli ingredienti che, attraverso un lungo processo naturale di evaporazione dell’acqua marina, creano nelle saline le preziose #gemme di sale marino. 💎
👉 L’attività della salina inizia nel mese di aprile, quando l’acqua marina viene immessa, tramite dei #canali, all’interno delle #vasche più vicine al mare dette bacini di "prima entrata". Nei mesi successivi, in questo gruppo di vasche, che copre all’incirca il 20% dell’intera superficie della salina, avrà luogo la #precipitazione dei carboni contenuti nell’acqua di mare e alla fine di questo ciclo si raggiungerà un gradiente salino di 6/7° Bè.
📍 SA.NI.MA si trova in >> Via Libica – Saline Galia (Trapani) - 91100.
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