👉 I principali sali per l'uso in #cucina facilmente reperibili in commercio sono:
✅ Sale di #salgemma ➡ con una percentuale più alta di #cloruro di #sodio, arrivando a superare il valore di 99.5%.
✅ Sale #marino ➡ ottenuto nelle saline per #evaporazione dell'acqua di mare, viene poi raffinato per eliminarne le impurità.
✅ Sale #iodato ➡ sale #raffinato cui sono state aggiunte piccole quantità di iodio.
✅ Sale #grigio #integrale ➡ conosciuto anche come "Fior di Sale", è un tipo di sale #grezzo, indicato per un'alimentazione più sana e per chi soffre di pressione alta in quanto ricco di #magnesio, #potassio, #calcio e #iodio.
✅ Sale #rosa dell'Himalaya ➡ sale raccolto a mano dal gusto più rotondo, meno #aggressivo.
📍 SA.NI.MA si trova in >> Via Libica – Saline Galia (Trapani) - 91100.
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